Oeschberg -Palmer -Schnitt

Der OGV Rietenau hat es sich zur Aufgabe gemacht, Streuobstbäume nach der Oeschberg-Palmer-Methode zu schneiden.

Der "Oeschberg-Schnitt" kommt aus der Schweiz und wurde dort von Dr. Hans Spreng zunächst für Hochstämme entwickelt. Er wurde durch Helmut Palmer aus dem Remstal nach Deutschland gebracht und ergänzt (Umkehraugverfahren) und weiter entwickelt. Die Oeschberg-Krone unterscheidet sich wesentlich vom herkömmlichen Pyramidenschnitt, der mit seinen überlagerten Astkränzen mit starker Beschattung im Bauminneren zu den bekannten Nachteilen für die Früchte und die Astgesundheit führt.

Die Oeschbergkrone öffnet sich wie ein Trichter zum Licht hin und ermöglicht allen Früchten eine optimale Reifung (Viertele-Glas-Optik).

Was am Anfang noch auf viel Widerstand stieß (und auch heute vor allem in unserer Region noch sehr abwertend betrachtet wird) hat sich in der Fachpraxis immer mehr bewährt und setzt sich immer stärker durch. Die Oeschberg-Krone vereint eine lange Baumgesundheit,  hohe Qualität und hohen Ertrag.

 

Kurzübersicht der Vorteile:

  • viel Licht im ganzen Baum und dadurch gesunde und sehr reife und aromatische Früchte (die Grundlage für handwerklich gute Obstprodukte)
  • hoher Ertrag durch in die Breite gezogene Bäume
  • die Erntehöhe ist deutlich niedriger und somit weit ungefährlicher, ein Großteil der Ernte sollte vom Boden aus möglich sein.
  • die Bäume können einfacher, schneller und wesentlich ungefährlicher gepflegt werden.

Nachteil:

  • Die Bäume ragen mit ihren Ästen stärker auf den Boden, vor allem wenn sie Früchte tragen. Hier treten häufig Konflikte mit der Wiesenbewirtschaftung auf, denn moderne landwirtschaftliche Geräte können durch die hohe Bauart nicht mehr direkt unter den Bäumen mähen.

Gerade der genannte Nachteil wiegt heute sehr schwer, da auch in der Landwirtschaft Effektivität einen hohen Stellenwert hat. Deshalb muss vor jeder Umstellung auf den Öschbergschnitt die Grundsatzfrage geklärt werden: sind Ihnen die Bäume wichtig oder das Gras? Beides zusammen führt zu dauernden Konflikten.

Beim Oeschberg-Palmer-Schnitt empfiehlt sich das Mulchen um die Bäume mit einem kleinen Mäher, die großen Flächen können dann mit Traktoren bewirtschaftet werden.

 

Lassen Sie sich von den nachfolgenden Infos inspirieren.

Wir stehen mit unseren Erfahrungen gerne zur Verfügung.

 

Aufbau der Oeschbergkrone mit dem Prinzip der Mitte, der Leitäste, der Fruchäste und des Fruchtholzes. Ziel des Schnittes ist ein sich selbst tragendes Kronengerüst.

Die Mitte hat spindelförmige Äste, an denen bei der Ernte die Leiter angelegt werden kann. In der Regel wird ein Baum auf 4 gleichmäßig verteilte und gleichstarke  Leitäste angelegt. Jeder Leitast hat Fruchtäste mit Fruchtholz. Alles, was nach innen oder quer zu den Leitästen wächst, wird weggeschnitten. kein Ast solten einen anderen Ast beschatten und der Baum muss für die Ernte gut zugänglich  sein. Die Fruchtäste nehmen die Wachstumsenergie des Baumes auf und wirken als "Wachstumsbremse" die verhindert, dass der Baum "durch die Mitte geht". In der Praxis werden die Fruchtäste weggesägt was zur Folge hat, dass die Wachstumsenergie über die Mitte nach oben geht. Ähnlich ergeht es oft den niedrigen Leitästen, die abgesägt werden weil man an sie am besten drankommt und durch das Entfernen die Bearbeitung mit Traktoren leichter von statten geht. Das zwingt den Baum, nach oben  in die Höhe zu wachsen und  neue Äste oder Ständer zu entwickeln. Dabei entseht eine mehrgeschossige Struktur, die im Laufe der Zeit oben immer dichter wird und den unteren Ebenen das Licht nimmt, so dass dort kaum noch Früchte reifen und das Holz verfault. So brechen größere Äste durch Sturmböen ab und verursachen große Wunden die einen Fäulnisprozess im gesunden Holz auslösen.

Quelle Skizze: Michl LA, Wikipedia. Typisch: die breite Form des "Vierteleglases".


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Helmut Palmer - eine Würdigung des Pomologen
Schöner Artikel zu Helmut Palmer von seinem ehemaligen Schüler Rudolf Gugel aus der Schweiz.
Quelle: Schwäbisches Tagblatt, 8.5.15. Aufbereitet von Rudolf Thaler.
Rudolf_Thaler_Gugel_Wuerdigung_Palmer.pd
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Rheinland-Pfalz Infos

Das Bundesland Rheinland Pfalz hat eine gute Zusammenfassung und Zusammenstellung der wichtigsten Fakten zum Oeschberg-Palmer-Schnitt hier.

Auf der Menüleiste links sind noch unzählige Hinweise zur Pflanzung, zur Mistelplage und anderen nützlichen Themen!



Schnittkurse mit Helmut Ritter

 

Impressionen vom Schnittkurs am 17.12.16 mit Helmut Ritter und Rudolf Thaler.

(Bilder vergrößern: mit Mauszeiger auf Bild gehen, Option "anhalten" oder "vergrößern")

 


Fruchtäste in die Waagrechte binden. Kurzanleitung Weiden binden  (zum Vergrößern anklicken)



Helmut Ritter, Schüler von Helmut Palmer, bei einem Schnittkurs 2013 in Strümpfelbach (Remstal).


Diesen Schnittkurs können Sie in 2 Teilen (Theorie und Praxis) als Video ansehen.

 

Helmut Ritter führt im Winter regelmäßig Schnittkurse durch. Wir sind bemüht, Termine unter "Termine + Veranstaltungen" zu veröffentlichen. Jedoch sind uns längst nicht alle Schnittkurstermine bekannt. Tipp: beim OGV Bissingen sind die, meistens im Dezember, stattfndenden Kurse auf der Internetseite hinterlegt.

 

Übersichtsposter von Helmut Ritter, die er bei seinen Schnittkursen immer dabei hat. (Wir haben die Handschrift durch Compterschrift teilweise zur besseren Lesbarkeit ersetzt).

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Oeschberg-Palmer-Schnitt_Plakat1_A3
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Oeschberg-Palmer-Schnitt_Plakat2_A3
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Oeschberg-Palmer-Schnitt_Plakat3_A3
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Sorte Bittenfelder in Strümpfelbach (Foto: Rudolf Thaler)
Sorte Bittenfelder in Strümpfelbach (Foto: Rudolf Thaler)
Hans-Joachim Bannier und Michael Grolm zu Gast in Strümpfelbach (Foto: Rudolf Thaler)
Hans-Joachim Bannier und Michael Grolm zu Gast in Strümpfelbach (Foto: Rudolf Thaler)

Fundierte Erfahrungen von Rudolf Thaler

Rudolf Thaler ist mit dem OGV Bissingen a.d.Teck einer der 3 Gewinner des Baden-Württembergischen Streuobstpreises 2015 der Landesregierung.

Wir freuen uns sehr, dass das enorme Engagement auf Landesebene gewürdigt wird: HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH!

 

Rudolf Thaler ist 1. Vorstand des Obst- und Gartenbauvereins Bissingen a. d. Teck.

Der OGV-Bissingen führt u.a. Schnittkurse nach Oeschberg-Palmer durch. Herr Thaler wendet den Schnitt schon seit Jahrzehnten an und hat sehr große Erfahrungen mit dieser Schnittmethode.

Herr Thaler hat uns freundlicherweise einige seiner Dokumente überlassen. Vielen Dank von hier nach Bissingen a.d.Teck!

 

Foto  Mitte:  es zeigt den Baum nach dem Schnitt. Das rechte Foto:  zeigt den Baum im nachfolgenden Herbst nach Laubfall. Obwohl ein sehr großer Eingriff vorgenommen wurde, blieb der Baum ruhig. Das Geheimnis sind die belassenen steilen Elemente, die wieder in aufsteigende Leitäste umfunktioniert werden.

Links fehlt's da noch. Wären die steilen Elemente entfernt worden, hätten wir das übliche Resultat vieler Baumschneider: Wasserschoss über Wasserschoss (Anmerkungen Rudolf Thaler).

 

Diese Bilder belegen eindrucksvoll, wie ältere Bäume nach dem Oeschberg-Palmer-Schnitt zu neuem Leben erweckt werden können. Geschnitten wurde dieser Jakob Fischer von Rudolf Thaler vom OGV Bissingen. Ein weiteres Beispiel finden Sie bei den Downloads unter dem Titel "Boskoop".

 

Noch mehr Infos von Rudolf Thaler:

Ein umgestellter Boskoop. Hier eine aktuelle Aufnahme vom Mai 2015.

Die beiden untenstehenden pdf's zeigen die Umstellungsphasen.

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Boskoop 1
Umgestellter Boskoop-1.pdf
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Boskoop 2
Ein eindrucksvolles Beispiel für eine längerfristige Umstellung auf Oeschberg-Palmer. Herrlicher Baum!
Boskoop 2015.pdf
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Wie es nicht sein sollte - und wie es sein könnte.....
Jahrzehntelanger Murks.pdf
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Das Gegenteil von gut ist gemeint.
Musterbaum_1 früher heute.pdf
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Grundlagen des Oeschberg-Palmer-Schnitts
Arbeitsblatt Oeschbergschnitt_04-15_v4.p
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Historisches Dokument über den Vater des Oeschberschnitts H. Spreng
Jans_Einheitlichkeit_im_Kronenaufbau_SZO
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Dokumentation eines Gravensteiner Baumes Erziehungsschnitts nach Oeschberg-Palmer
!2_Doku Gravensteiner.pdf
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Fortschreibung der Entwicklung Gravensteiner
Das einzige Manko dieses Baumes: seine Mehltauanfälligkeit. Bekämpft wird sie auf natürliche Weise, mittels Wegschnitt.
03_Doku Gravensteiner.pdf
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Weiterleiten statt ableiten
Weiterleiten_statt_ableiten_Thaler.pdf
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Langreisveredlung nach Helmut Palmer
Doku Langreisveredlung.pdf
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Sanierung eines stark verwilderten Jakob Fischer Baumes
Ein Lehrstück des Oeschberg-Palmer Schnitts!
08 Doku Jakob Fischer.pdf
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Informatives von Rickmer Stohp

 Rickmer Stohp aus Tübingen hat eine gute Seite, auf der er die Prinzipien des Oeschbergschnitts erklärt. Er ist selbstständiger Baumwart und er hält auch sehr interessante Schnittkurse in Tübingen, die sich durch einen hohen Anteil praktischer Eigenerfahrungen auszeichnen - empfehlenswert!

Die Oeschberg-Palmer-Methode hier zusammengefasst in Skizzenform (Urheber Rudolf Thaler).

Rickmer Stohp hat auch eine kleine, handliche Faltbroschüre (ein sogenanntes Leporello) mit den wichtigsten Einzelheiten (Skizzen) zu Oeschberg-Palmer geschrieben. Gibt's bei Osiander oder allen anderen Buchhandlungen.

Ein guter Hinweis auf zu einem Online-Schnittkurs hier.

Tipps zum Einpflanzen von Jungbäumen.

Auf seiner Webseite finden sich noch unzählige spannende Hinweise zur Baumpflege, am besten Sie schauen mal virtuell bei ihm vorbei.


Infos vom OGV Mössingen

Der OGV Mössingen hat auf seiner Internetseite eine fantastische Darstellung (mit Gegenüberstellung zu  herkömmlichen Schnitttechniken) mit übersichtlichen Skizzen und Bildern. Infos hier, auf der Internetseite als pdf zum download.


Zusammenfassung der hessischen Gartenakademie

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Der Oeschbergschnitt gut und kompakt zusammengefasst.
Levin - Schroeder - Der_Oeschbergschnitt
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Baumschule Ritthaler

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Wachstumsphasen und Schnittmaßnahmen
Die Baumschule Ritthaler aus Hütschenhausen bietet zeichnerische Modellplakate zu den Wachstumsphasen und der jeweiligen Schnittmaßnahmen der Obstbäume an.
ObstschnittLehrpfadRitthaler.pdf
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Obstbäume kräftig aufbauen und vital erhalten. Ein Praxisbegleiter von Herbert Ritthaler von der gleichnamigen Baumschule
Eine wunderbare, kleine Broschüre für den Baumpfleger zu den Themen: Pflanzung, Erziehungsschnitt, Formen, Baumansprache und Oeschbergschnitt
Broschüre_Ritthaler.pdf
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Wikipedia

Wie immer hat natürlich Wiki Infos zu allem. Hier die zum Oeschbergschnitt.


Holzleitern

Helmut Ritter arbeitet bei seinen Schnittkursen mit Holzleitern, was Helmut Palmer schon empfohlen hat. In Schnittkursen taucht oft die Frage auf, wo Holzleitern erhältlich sind.

Uns sind 2 Quellen bekannt:


Der "Irgendwiebaumschnitt"

Bäume schneiden - leicht gemacht. Diese Bäume wurden nicht geschnitten sondern verstümmelt. Professionelle Baumpflege sieht wahrlich anders aus. Übrigens sind diese Bilder nicht irgendwo weit weg gemacht worden, sondern in Kleinaspach.

(Klicken auf die Bilder zeigt das größere Format an).

 

Informationen, Hinweise, Anregungen... zum Oeschberg-Palmer-Schnitt

Wir möchten mit dieser Internetseite eine Plattform für den Oeschberg-Palmer-Schnitt bereitstellen. Schön wäre es, wenn sich möglichst viele Interessierte hier Informationen aller Art rund  um den Oeschberg-Palmer-Schnitt holen könnten. Und wenn viele Fachleute ihr Wissen hier mit einbringen, um die Seite interessanter und informativer zu gestalten.

Herzlichen Dank an alle, die uns Informationen zur Verfügung gestellt haben und vielen Dank an alle Interessierten, die sich hier Informationen holen und den Oeschberg-Palmer-Schnitt weiter verbreiten.